Galdi es una pastelería artesanal ubicada en Pasaje Marcos Echenique 809, Maipú, Región Metropolitana. Ofrece banquetería completa para matrimonios: torta de novios personalizada, mesa de postres artesanales, bocados salados, servicio de cena y barra de tragos. Atiende eventos desde 20 hasta más de 100 invitados, con entrega a domicilio en Maipú y comunas cercanas.
¿Qué incluye la banquetería para matrimonios?
Torta de Novios
Personalizable en sabor, relleno y decoración. Sabores: 3 Leches, Chocolate, Moka, Selva Negra, Hojarasca y Piña. Incluye degustación previa sin costo.
Mesa de Dulces Artesanales
profiteroles, mousse de chocolate o frambuesa, pannacotta, mini cheesecakes, macarons, tiramisú, alfajores de maicena y mini tartaletas de frutas frescas.
Bocados Salados
Mini empanadas artesanales, canapés de salmón ahumado, blinis, tartaletas saladas y crostinis con queso crema.
Queques y Muffins
Queques decorados (naranja, mármol, yogurt) y muffins artesanales para completar la mesa dulce o el cóctel de tu matrimonio.
Servicio de Cena
Menú de cena completo para tu matrimonio: plateada al jugo, lomo liso al jugo, filete al champiñón, lomo vetado a la parrilla, pollo relleno, pasta rellena y ensaladas frescas de estación. Coordinamos el menú según tus preferencias y número de invitados.
Barra de Tragos
Barra completa para tu matrimonio: pisco sour, vino tinto y blanco, champagne para el brindis, cerveza artesanal, mojito, aperol spritz, whisky, ron con cola y bebidas sin alcohol para todos los invitados.
¿Cómo contratar banquetería para tu matrimonio en Maipú?
- Contáctanos por WhatsApp (+56 9 9099 1011) o correo electrónico (ventas@galdi.cl).
- Cuéntanos la fecha del matrimonio, número de invitados y los productos que te interesan.
- Si lo prefieres, coordinamos una degustación previa de tortas y dulces sin costo.
- Confirmamos el pedido con anticipación y acordamos los detalles de entrega.
¿Por qué elegir Galdi para la banquetería de tu matrimonio?
- —Elaboración 100% artesanal con recetas familiares transmitidas entre generaciones.
- —Sin conservantes artificiales: ingredientes frescos y naturales en todos los productos.
- —Personalización completa en tortas, decoración y sabores según tus preferencias.
- —Entrega a domicilio en Maipú, Cerrillos, Pudahuel y Estación Central.
- —Cotización sin compromiso y degustación previa disponible para matrimonios.
- —Atención directa con las socias fundadoras: Jaqueline e Ingrid Gálvez Díaz.
Preguntas frecuentes sobre banquetería para matrimonios en Maipú
¿Qué incluye la banquetería para matrimonios de Galdi en Maipú?
El servicio incluye: torta de novios personalizada (sabor y decoración a elección), mesa de postres artesanales (profiteroles, mousse de chocolate, pannacotta, mini cheesecakes, macarons, alfajores de maicena y mini tartaletas de frutas frescas), bocados salados (mini empanadas artesanales, canapés de salmón ahumado, blinis, tartaletas saladas y crostinis con queso crema), servicio de cena y barra de tragos. Todo coordinado para que disfrutes tu día sin preocupaciones.
¿Con cuánta anticipación debo reservar la banquetería para mi matrimonio?
Para matrimonios de hasta 30 invitados, recomendamos reservar con al menos 15 días de anticipación. Para eventos de 50 o más personas, lo ideal es contactarnos con 3 a 4 semanas de antelación para garantizar disponibilidad y personalización de tortas y dulces.
¿Hacen tortas de novios personalizadas para matrimonios en Maipú?
Sí. Las tortas de novios Galdi se personalizan en sabor, relleno, decoración y número de pisos. Sabores disponibles: 3 Leches, Chocolate, Moka, Selva Negra, Hojarasca y Piña. Puedes solicitar degustación previa antes de confirmar el pedido, sin costo adicional.
¿Ofrecen entrega a domicilio para matrimonios en Maipú?
Sí. Realizamos entregas en Maipú y comunas cercanas de la Región Metropolitana, incluyendo Cerrillos, Pudahuel y Estación Central. Coordinamos el horario de entrega con anticipación para que todo llegue en perfectas condiciones el día del matrimonio.
¿Cuánto cuesta la banquetería para un matrimonio en Maipú?
El costo varía según el número de invitados, los productos seleccionados y el nivel de personalización. Ofrecemos cotizaciones sin compromiso. Contáctanos por WhatsApp al +56 9 9099 1011 o escríbenos a ventas@galdi.cl para recibir un presupuesto a medida.
¿Puedo degustar los productos antes de confirmar el pedido?
Sí. Para matrimonios ofrecemos degustación de tortas y dulces antes de confirmar. Este servicio nos permite ajustar los sabores y rellenos exactamente a tus preferencias. Contáctanos por WhatsApp o correo para coordinar la degustación.
¿Qué dulces incluye la mesa de dulces para matrimonios?
Profiteroles, mousse de chocolate o frambuesa, pannacotta, mini cheesecakes, macarons, tiramisú, alfajores de maicena y mini tartaletas de frutas frescas. Todo elaborado artesanalmente con ingredientes frescos y sin conservantes.
¿Atienden matrimonios civiles y religiosos en Maipú?
Sí. Galdi atiende tanto matrimonios civiles como religiosos en Maipú y alrededores. Adaptamos el servicio según el formato del evento: recepción formal, cóctel de bienvenida, celebración íntima o banquete completo para grandes grupos.

